Informationen
Bohne: Komposition aus zentralamerikanischem Hochlandarabica und indischem Hochland-Canephora
Anbauhöhe: 950 – 1300m
Aufbereitung: Kolumbien: gewaschen, sonnengetrocknet; Brasilien: pulped-natural, sonnengetrocknet;Indien: gewaschen, sonnengetrocknet
Aroma: Zartbitterschokolade, feine Röstaromen, nussig, würzig
Körper: vollmundig, weich im Abgang
Säure: geringe Säure
Mischung durch eine optisch-elektronische Sortiermaschine ausgewählt, um ein konstantes Ergebnis zu gewährleisten.