Wisst ihr, dass durch ein 1-2 Sekunden schnelleres Durchlaufen des Espressos die ganze Arbeitsmühe eines Monats verloren geht: über die erste Auslese der Ware, bis hin zur Bearbeitung in Handarbeit und der ausgewogenen feinen Mischung?
In ähnlicher Weise sind wir von Agust und die-Kaffeebohne Bayern auch überzeugt, dass ein guter Espresso langsam und mit der richtigen Aufmerksamkeit genossen werden soll, um die vollen Aromen und Düfte wahrnehmen zu können.